La miel es conocida como “oro líquido” y de acuerdo a los datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, México es el sexto país productor de miel, sin embargo las abejas están en peligro, en los últimos cuatro años se han perdido 1,600 millones de abejas de acuerdo con datos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). El responsable del laboratorio de Análisis de Propóleos de la Facultad de Estudios Superiores (FES) Cuautitlán, considera que las abejas están en peligro por la destrucción de su hábitat y el uso excesivo de pesticidas, las abejas, como agentes polinizadores más relevantes del ecosistema son los principales pero hay otros insectos como avispas, mariposas y escarabajos; aves como colibríes y mamíferos como los murciélagos que también realizan esta función contribuyendo activamente a la supervivencia de muchas especies de plantas gracias a la polinización. Dejar…
