Los españoles gastan al año en vino 6.454 millones de euros, suponiendo el 3,3% del gasto total mundial en este tipo de bebida. Las cifras analizadas por el estudio de Constanza Business & Protocol School «El gasto en vino» muestran que cada español gasta en vino 139,11 euros. Los españoles que más gastan en vino son los baleares, catalanes, valencianos, canarios y madrileños, con 153,8 euros, 152,6 euros, 149,5 euros, 143,7 euros, 142,5 euros respectivamente. En palabras de Mª de las Nieves Pérez Verdú, profesora de Constanza Business & Protocol School, Directora de su Observatorio de Protocolo e investigadora del estudio, «el gasto y el consumo de vino en España viene decreciendo desde hace años, y se prevé que esta tendencia a la baja se mantenga en el futuro, tanto es así, que España es el país vitivinícola europeo con las cifras de gasto…