Esta semana se llevará a cabo la Expo Café & Gourmet Guadalajara, una exposición que fusiona lo mejor de Expo Café y Gourmet Show, para hacer de esos dos eventos uno solo que marque las tendencias gastronómicas en México. Estarán participando productores de café, tostadores y molinos, así como reposteros y expertos en la manufactura de pan artesanal, dulces, mermeladas, edulcorantes y saborizantes, jaleas, quesos artesanales, té, conservas, aderezos, salsas, productos orgánicos y licores. El vino no podía faltar como tampoco las materias primas para sus maridajes, carnes, pescados y mariscos, aceites y vinagres. Promotores de mobiliario para cafeterías y restaurantes, accesorios y utensilios gourmet, recetarios y empaques estarán presentes en esta exposición.
