Ya sea la bolsa de yute que sustituye a la de plástico o el abandono del «café para llevar» en la taza desechable, para más y más personas, un estilo de vida consciente ahora es parte de la vida cotidiana. El término sostenibilidad está en boca de todos y goza más que nunca de una atención creciente. Del 25 al 28 de abril, se llevarán a cabo las Ferias de Comercio de Primavera de Stuttgart, las cuáles brindarán una plataforma ideal para conocer los diversos aspectos de los temas «vida sana y consciente», así como «sostenibilidad y atención plena». Estas ferias incluyen el i-Mobility, el Comercio Justo, el Jardín, el Mercado del Buen Sabor, la Feria de Comida Lenta, el Creativo, los Minerales, los Fósiles, las Joyas y la Energía. Los alimentos buenos, limpios y justos no solo son componentes importantes de un estilo…

Cancún, escenario de magnos eventos, tendrá el honor de ser la sede de Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya. Mismo que se llevará a cabo del 28 de abril al 1ro de mayo, del año en curso. Celebrará su 5º aniversario con la participación de los mejores chefs, enólogos y sommeliers del mundo, en los hoteles de mayor prestigio en la zona. La suave arena blanca y el increíble azul del mar, serán la escenografía natural perfecta para recibir a los amantes de la alta cocina y del buen beber, que por quinto año consecutivo disfrutarán de los exquisitos aromas y platillos durante una semana. Este año Wine & Food Festival Cancún – Riviera Maya, ofrecerá momentos inolvidables, rindiendo tributo a dos excelentes Chefs Estrella. El chef Alejandro Ruiz, originario de Oaxaca, de gran renombre dentro de la cocina mexicana; y chef…