Pedro Herane La última innovación en la matriz de energías renovables no convencionales de Chile está en Molina, Región del Maule. En un escenario tan inesperado como un campo de mil hectáreas de viñedos se está generando energía limpia exclusivamente a partir de los residuos de la vendimia. Ramas, pepas y pieles de uva ya no son un desecho, sino una valiosa materia prima que alimenta un biodigestor que produce gas metano. El resultado es 1 MW hora de energía térmica y eléctrica, suficiente como para abastecer el 60% de los requerimientos de la Viña San Pedro, impulsora del proyecto, o el equivalente a 3.200 hogares. El proceso es posible gracias a un biodigestor que es alimentado con 9 mil toneladas anuales de desecho orgánico. Es el único del mundo que opera exclusivamente con residuos de la vendimia y para lograr que funcionara se…

Cristóbal Chávez Bravo Unas «1.800 millones de personas en el mundo consumen al menos una botella de vino chileno por año», aseguró hoy el gerente general de Vinos de Chile, Claudio Cilveti, lo que habla, según añadió, de la excelencia del caldo austral. Santiago de Chile, 2 ene (EFE).- Unas «1.800 millones de personas en el mundo consumen al menos una botella de vino chileno por año», aseguró hoy el gerente general de Vinos de Chile, Claudio Cilveti, lo que habla, según añadió, de la excelencia del caldo austral. En esta línea, Cilveti destacó que la nación suramericana es el cuarto exportador mundial de vino embotellado y primero del nuevo mundo, es decir, de los países que no son productores históricos, como Italia, Francia y España. En un encuentro con corresponsales extranjeros, el experto explicó que gracias a las «buenas» tierras que cobija esta…