Al anunciar la próxima visita a Oaxaca de la investigadora Mari Carmen Serra Puche, del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la UNAM, para presentar su libro sobre el origen milenario del mezcal, en el marco de la Feria Nacional del Mezcal a realizarse en el próximo mes de Julio del presente año, el escritor oaxaqueño Juan Arturo López Ramos explicó que con estos testimonios incontrovertibles, termina la polémica sobre el origen del mezcal, colocado ahora en la cúspide de las preferencias mundiales en materia de licores superiores. López Ramos explicó que una buena parte de los propios mexicanos, creían que el proceso de destilación se desconocía en México y que este conocimiento de origen árabe, había sido traído a México por los españoles y, por lo tanto, se consideraba al mezcal como una bebida mestiza. Por ello, -resaltó el escritor oaxaqueño-, es muy importante…

«Para todo mal mezcal, y para todo bien también». Dicho Popular Del 25 al 27 de febrero se llevará a cabo el evento «Pop Up ¿Por qué Mezcal?«, en la Secretaría de Turismo de México. El programa de actividades consta de conferencias, mesas redondas y degustación de Mezcal Artesanal. Es abierto al público. Las marcas participantes encargadas de la degustación son: Autentico Tequila Alacran, Mezcal Amores, Mezcal El Tinieblo, Espíritu Lauro, Gracias a Dios Mezcal & Agave Gin, Mezcales de Leyenda, Mezcal Marca Negra, Montelobos Mezcal, Mezcal Mortal, Mezcal San Cosme, Mezcal «Los Siete Misterios», Mezcal Unión. Este evento es parte de las actividades de la asociación civil ¿Por qué Mezcal? que está conformada por 14 empresas mezcaleras mexicanas, constituida desde el 2015 y que tiene como finalidad fomentar el crecimiento de la producción y el consumo nacional e internacional.