La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado sus primeras estimaciones de la producción mundial de vino correspondiente a 2025, situándola entre 228 y 235 millones de hectolitros, con una proyección media de 232 millones. Esto representa un aumento del 3% en comparación con el volumen históricamente bajo de 2024, aunque sigue estando un 7% por debajo de la media de los últimos cinco años. Italia recupera el primer puesto mundial con 47,3 millones de hectolitros (Mhl), seguida por Francia (35,9 Mhl) y España (29,4 Mhl). Estados Unidos ocupa el cuarto lugar; Australia se recupera de la baja cosecha de 2024 y vuelve al quinto puesto, por delante de Argentina, sexto productor mundial y el mayor de Sudamérica. En la Unión Europea (140 Mhl), la producción aumentó modestamente respecto a 2024, pero continúa por debajo de la media quinquenal. La…

Del 12 al 14 de mayo de 2026, el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza, Argentina, será sede de una nueva edición de Sitevinitech 2026, el encuentro clave para la vitivinicultura en Latinoamérica. Con todos sus espacios comercializados y más de 150 expositores confirmados, la feria se prepara para mostrar un amplio abanico de desarrollos tecnológicos, insumos estratégicos y soluciones innovadoras pensadas para mejorar la eficiencia y competitividad del sector. En un contexto global desafiante, marcado por la caída del consumo y la necesidad de optimizar procesos, esta edición pone el foco en herramientas concretas que permitan producir mejor, con menor costo y mayor sustentabilidad. Entre los temas centrales destacan la robótica aplicada al viñedo, la biotecnología, la desalcoholización de vinos y nuevas tecnologías para el agro. Sitevinitech 2026 contará con una nutrida agenda de charlas y conferencias encabezadas por especialistas nacionales…

El Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), en conjunto con el Gobierno de Aguascalientes, presentó el Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026, una iniciativa que busca fortalecer el desarrollo del sector y posicionar al país como un actor relevante en la producción, innovación y proyección del vino a nivel global. El encuentro se llevará a cabo del 27 al 30 de mayo de 2026 en el Complejo Tres Centurias, en Aguascalientes, bajo el lema «Vides con Futuro: Hacia una vitivinicultura regenerativa y sostenible». La cita reunirá a productores, académicos, expertos y líderes del sector para abordar temas que van desde el campo y la enología, hasta la innovación tecnológica, el enoturismo y las nuevas tendencias en sostenibilidad. Uno de los espacios más esperados será el Salón del Vino Mexicano, coordinado por Ricardo Espíndola, donde estarán presentes bodegas de los 17 estados vitivinícolas…

El portal www.laexperienciadelvino.com.mx presenta este informe sobre el estado de la industria vitivinícola en el periodo de transición 2025-2026. Siguiendo nuestros principios fundamentales de rigor periodístico, veracidad y ética editorial establecidos en el manual operativo de nuestra institución, este documento analiza la compleja red de factores que definen la realidad actual del vino. La industria atraviesa lo que expertos denominan una corrección de demanda multianual, un fenómeno que no solo afecta el volumen de ventas, sino que redefine la relación entre el productor, el distribuidor y el consumidor final. A través de una investigación que cruza datos de organismos oficiales, informes bancarios especializados como el de Silicon Valley Bank (SVB) y los resultados de los certámenes más prestigiosos del mundo como los Decanter World Wine Awards (DWWA), se construye una narrativa que responde a las preguntas fundamentales de nuestra disciplina: qué está sucediendo, dónde…

La cata de los primeros vinos 2025, junto a destacados profesionales de la industria, confirmó la cosecha de este año como una de “las más sobresalientes” caracterizada por su frescura y concentración. Las cepas emblemáticas chilenas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Carmenere y Cabernet Sauvignon fueron las que se degustaron en esta cita del vino nuevo. Evidenciando la diversidad de terroirs que hacen de Chile un país vitivinícola único en el mundo: Chardonnay con vinos de las zonas de Leyda, Huasco y Curicó, dieron notas sensoriales a frutas tropicales perfiles minerales y florales, mostrando equilibrio, energía vibrante y precisión. Sauvignon Blanc hizo presencia con caldos del Curicó, Malleco y Lo Abarca, con vinos frescos y gran expresión aromática, destacando los matices cítricos, herbales y florales. Carmenere esta cepa nos deleitó con vinos del Valle de Colchagua, puros, expresivos y sedosos. Cabernet Sauvignon presentó vinos del Maipo…

La expresión Cuishe de Mezcal Carreño fue galardonada con Oro en CMB (Concours Mondial de Bruxelles) 2023, el certamen de mayor prestigio en Europa organizado para evaluar cada tipología de vino de forma profesional. Las evaluaciones están a cargo de expertos especializados seleccionados por sus conocimientos y su capacidad para catar todo tipo de destilados según sus peculiaridades. Esta medalla se suma a la de AGAVIT México 2021 que en el pasado ganó esta etiqueta de Carreño entre otros reconocimientos que lo colocan como un destilado de gran clase. Cuishe de Mezcal Carreño se distingue por su complejidad aromática herbal, su matiz terroso, notas de romero y hierbabuena. Es un agave karwinskii de los Valles Centrales de Oaxaca, un mezcal hecho con mucha pasión que encierra una gran historia en cada botella.