Por Staff La Experiencia del Vino El traslado del Concours Mondial de Bruxelles a Ereván puso bajo los reflectores a un país que elabora vino desde hace más de seis milenios. Vale la pena conocer sus dos uvas emblema, ambas autóctonas y prácticamente ausentes de las cartas mexicanas. La Areni Noir es la gran tinta de Armenia. Cultivada en la región de Vayots Dzor, sobre suelos volcánicos de altura que jamás conocieron la filoxera, la crítica especializada la describe como un punto medio entre un Pinot Noir de cuerpo generoso y un Grenache esbelto: fruta roja vibrante, acidez viva y taninos sedosos. Es un tinto que invita a pensar en guisos de especia suave —un mole amarillo, un cordero al horno— más que en la contundencia de una parrillada. La Voskehat, “semilla dorada” en armenio, es su contraparte blanca. De perfil floral y cítrico,…

La 33ª edición del Concours Mondial de Bruxelles dio a conocer su palmarés el pasado 10 de junio, tras una sesión de catas que por primera vez en la historia del certamen abandonó Europa para instalarse en Ereván, Armenia, uno de los territorios considerados cuna de la viticultura mundial. Entre el 21 y el 23 de mayo, un jurado de 320 catadores de 56 nacionalidades evaluó a ciegas cerca de 8.000 muestras: alrededor de 6.700 vinos tintos y blancos, unos 1.000 espumosos y más de 100 etiquetas de la categoría No Low, de baja graduación o sin alcohol. Italia encabezó el medallero con 324 preseas, entre ellas 13 Grandes Medallas de Oro, 118 de Oro y 193 de Plata; la región de Puglia resultó la más premiada del país, seguida por el Véneto y la Toscana. Del lado español, la gallega D.O. Ribeiro sumó…

El sector vitivinícola global cerró 2025 en uno de sus momentos más frágiles en seis décadas, pero una categoría se mueve a contracorriente: el vino espumoso. Según el balance anual de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la producción mundial se situó en 227 millones de hectolitros, apenas un 0,6% por encima del mínimo histórico de 2024, mientras el consumo retrocedió un 2,7% hasta los 208 millones de hectolitros y la superficie de viñedo cayó por sexto año consecutivo, hasta los 7 millones de hectáreas. Las exportaciones perdieron un 4,7 % en volumen y un 6,7 % en valor —33.800 millones de euros—, presionadas por los aranceles y una demanda débil. En ese paisaje de contracción, las burbujas brillan. El espumoso representa hoy algo menos del 8% del vino producido en el mundo, con cerca de 2,500 millones de botellas…

Mañana el Concours Mondial de Bruxelles (CMB) publicará los resultados de su 33ª edición internacional de vinos tintos y blancos —celebrada por primera vez en Ereván, Armenia, del 21 al 23 de mayo de 2026—, conviene repasar dónde quedó parado el vino mexicano en la rama nacional del certamen. La novena edición del México Selection by CMB, el brazo mexicano del concurso belga, evaluó 861 muestras de vinos, espirituosos y, por primera vez, cervezas nacionales durante tres días, un récord histórico en cata a ciegas. En el medallero por entidades, Baja California lideró con 52 preseas, seguida de Coahuila con 47 y Guanajuato con 36, confirmando el peso del norte y el Bajío en la cartografía vinícola del país. La ceremonia de clausura, en Valle de los Encinos, Chihuahua, sirvió de marco para anunciar a Puebla como sede de la edición 2026, de la…

El 31 de mayo cierra el plazo para enviar abstracts al 47º Congreso Mundial de la Viña y el Vino de la OIV, que del 12 al 16 de octubre de 2026 se celebrará en Yinchuan, Ningxia, junto con la 24ª Asamblea General de la OIV. Es la primera vez que el congreso más importante del sector vitivinícola se realiza en China —el país que se incorporó oficialmente a la OIV en 2024, siendo el miembro más reciente y el primero en sumarse en el segundo siglo de vida de la organización— y el gesto es geopolítico antes que protocolario. El centro de gravedad de la copa se mueve. Y México debería estar ahí. Lo digo después de años recorriendo ferias internacionales con el mezcal y observando cómo se redibujan los grandes debates del vino. Ningxia, con la tercera mayor superficie de viñedo del…

Londres bajó el telón a dos semanas de cata a ciegas. El Decanter World Wine Awards 2026 completó su calendario de juzgamiento: del 4 al 8 de mayo se evaluaron los vinos en la primera etapa para Bronce, Plata y Oro, y del 11 al 15 de mayo se desarrollaron las etapas de Platino y Best in Show. Los resultados se publicarán el 17 de junio en Decanter.com. Durante la cata de Platino (11-13 de mayo), los vinos también pueden ser degradados desde Oro si no alcanzan ese nivel; la fase final (14-15 de mayo) la dedican los Copresidentes a recatar todos los Platinos para definir los 50 Best in Show. Las cifras dimensionan la escala. Más de 16,700 vinos de 57 países fueron evaluados por 246 jueces de 36 nacionalidades en cinco salas de cata. El sistema de medallas contempla cuatro niveles: Bronce…