La 23ª edición de los Decanter World Wine Awards (DWWA) bajó el telón el viernes 15 de mayo en Londres tras dos semanas de catas a ciegas que reunieron a 245 jueces procedentes de 36 países para evaluar cerca de 17,000 vinos de 57 naciones productoras. La competencia, considerada la más influyente del sector, otorgó durante la primera semana —del 4 al 8 de mayo— más de 1,200 medallas de oro que pasaron a una segunda fase de recata (del 11 al 15 de mayo) para definir los galardones Platino (97 puntos o más) y Best in Show, cuyos resultados completos se publicarán el 17 de junio en Decanter.com. El proceso reorganizó los vinos por país, región, color, variedad, estilo, añada y rango de precio, distribuyéndolos en 231 paneles regionales que adjudicaron bronce, plata y oro. Las altas platas (94 puntos) y los oros…

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado sus primeras estimaciones de la producción mundial de vino correspondiente a 2025, situándola entre 228 y 235 millones de hectolitros, con una proyección media de 232 millones. Esto representa un aumento del 3% en comparación con el volumen históricamente bajo de 2024, aunque sigue estando un 7% por debajo de la media de los últimos cinco años. Italia recupera el primer puesto mundial con 47,3 millones de hectolitros (Mhl), seguida por Francia (35,9 Mhl) y España (29,4 Mhl). Estados Unidos ocupa el cuarto lugar; Australia se recupera de la baja cosecha de 2024 y vuelve al quinto puesto, por delante de Argentina, sexto productor mundial y el mayor de Sudamérica. En la Unión Europea (140 Mhl), la producción aumentó modestamente respecto a 2024, pero continúa por debajo de la media quinquenal. La…

Del 12 al 14 de mayo de 2026, el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza, Argentina, será sede de una nueva edición de Sitevinitech 2026, el encuentro clave para la vitivinicultura en Latinoamérica. Con todos sus espacios comercializados y más de 150 expositores confirmados, la feria se prepara para mostrar un amplio abanico de desarrollos tecnológicos, insumos estratégicos y soluciones innovadoras pensadas para mejorar la eficiencia y competitividad del sector. En un contexto global desafiante, marcado por la caída del consumo y la necesidad de optimizar procesos, esta edición pone el foco en herramientas concretas que permitan producir mejor, con menor costo y mayor sustentabilidad. Entre los temas centrales destacan la robótica aplicada al viñedo, la biotecnología, la desalcoholización de vinos y nuevas tecnologías para el agro. Sitevinitech 2026 contará con una nutrida agenda de charlas y conferencias encabezadas por especialistas nacionales…

El Consejo Mexicano Vitivinícola (CMV), en conjunto con el Gobierno de Aguascalientes, presentó el Congreso Internacional de la Uva y el Vino México 2026, una iniciativa que busca fortalecer el desarrollo del sector y posicionar al país como un actor relevante en la producción, innovación y proyección del vino a nivel global. El encuentro se llevará a cabo del 27 al 30 de mayo de 2026 en el Complejo Tres Centurias, en Aguascalientes, bajo el lema «Vides con Futuro: Hacia una vitivinicultura regenerativa y sostenible». La cita reunirá a productores, académicos, expertos y líderes del sector para abordar temas que van desde el campo y la enología, hasta la innovación tecnológica, el enoturismo y las nuevas tendencias en sostenibilidad. Uno de los espacios más esperados será el Salón del Vino Mexicano, coordinado por Ricardo Espíndola, donde estarán presentes bodegas de los 17 estados vitivinícolas…

La agricultura regenerativa ha dejado de ser un concepto abstracto para convertirse en la herramienta más potente del viticultor moderno. En este 2026, el enfoque ha pasado de simplemente «no dañar» (sostenibilidad) a «sanar» la tierra (regeneración). La clave reside en la captura activa de carbono; mediante coberturas vegetales y la eliminación del arado profundo, los suelos vivos actúan como esponjas que retienen CO_2 atmosférico, mitigando el impacto ambiental. Este renacimiento del suelo tiene un impacto directo y tangible en la copa. Los viñedos regenerativos demuestran una capacidad superior para retener humedad, lo que se traduce en uvas con un equilibrio hídrico óptimo a pesar de las sequías. Para el catador, esto significa una mayor frescura y un equilibrio mineral más pronunciado; los vinos presentan una acidez vibrante y una nitidez de terroir que suele perderse en suelos degradados por la química convencional. Es,…

La biodinámica contemporánea ha superado la fase de la observación empírica para entrar en la era de la precisión absoluta. En la logística de bodega actual, la integración de los ciclos lunares es crítica para la estabilidad del producto final. Esta precisión cósmica nos guía hacia La Logística de la Luna en 2026 Para este ciclo, los reportes técnicos destacaron que el 17 de abril de 2026 fue una fecha clave, ya que luna nueva de este periodo se ha identificado como el momento óptimo para el embotellado de vinos blancos y rosados de alta gama, con el fin de potenciar su complejidad terpénica y perfil aromático. Asimismo, el respeto a los nodos lunares y eclipses se ha vuelto una norma para evitar trasiegos que puedan comprometer el equilibrio coloidal del vino. Lejos de la percepción mística, la biodinámica en 2026 se apoya en…