Julio Reyna Quiroz La cultura del vino mexicano crece y se ha convertido en un producto representativo de la gastronomía nacional, aseveró el subsecretario de Calidad y Regulación de la secretaría de Turismo (Sectur), Francisco Maass Peña. Dijo que, por ello, la dependencia trabaja en el fortalecimiento de la industria vitivinícola del país, pues es un sector estratégico en la oferta gastronómica nacional y un componente en la oferta y posicionamiento de México a nivel mundial. El funcionario participó en la presentación de la marca “Vinos de Coahuila”, que busca fortalecer la garantía de la bebida como un producto de calidad y permitirá detonar el desarrollo económico de la zona, al reunir a 20 productores de vino de nueve municipios del estado. La creación de la marca es el resultado de una alianza con los productores del estado. “Cada vez hay más interés, dentro…
