EUROPA PRESS Las exportaciones de vino español se elevaron un 4,3% entre enero y noviembre de 2015, hasta los 2.409 millones de euros, según los datos presentados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv). En concreto, España ha aumentado sus ingresos en la exportación con casi 100 millones más, gracias a la buena marcha de vinos con DOP envasados (+66,6 millones), espumosos (+21,9) y vinos con IGP envasados (+20,8), entre otros. Los datos muestran un crecimiento de las exportaciones en volumen, que se elevaron un 8,4%, y que sigue liderado por los vinos sin indicación a granel y por los vinos con IGP envasados, mientras que los con mayor valor como los DOP y espumosos protagonizan la subida de la facturación. Respecto a los mercados crecen a muy buen ritmo las exportaciones a Estados Unidos, Canadá y México, más enfocados a los…

Ricardo Pérez V. Chile fue por primera vez el mayor exportador de vino a Japón en el año 2015, según mostraron este jueves datos publicados por el Gobierno nipón. La importación nipona de vinos chilenos el pasado año aumentó un 18,1% con respecto a 2014 hasta los 51,59 millones de litros, según el Ministerio de Finanzas japonés. Las importaciones de vino de Francia, el país que ha dominado durante décadas el mercado nipón, cayeron un 2,8% interanual hasta los 51,51 millones de litros. Las ventas de vino chileno a Japón han crecido con fuerza en la última década, ya que en 2005 los caldos procedentes de nuestro país se situaban los quintos por volumen. En 2013, Chile logró arrebatar a Italia el segundo puesto como mayor exportador a Japón, una plaza que volvió a ocupar en 2014. Italia volvió a ser tercero en 2015…

Caroline TAIX El vino australiano gusta cada vez más. Las exportaciones aumentaron un 14% en general en 2015, y un 66% las dirigidas concretamente hacia China, rendida a los pies del buen hacer vinícola de Australia, el quinto exportador mundial. Australia exportó vino por valor de 1.470 millones de dólares (1.350 millones de euros) el año pasado, según cifras de Wine Australia. Los quince mercados principales de exportación de Australia van viento en popa. EEUU se lleva la palma en importe con 443 millones de dólares (+4%), seguido de Reino Unido (+0,2%). Pero donde se dispara realmente el crecimiento es en Asia. China es el tercer importador de vinos australianos, con un importe de 370 millones de dólares (+66%), y Hong Kong, su quinto cliente (132 millones de dólares, +22%). «Si juntamos los dos, China y Hong Kong superan por primera vez a EEUU»,…

INÉS MARTÍNEZ Sabemos que a veces (o casi siempre) no hacen falta ni motivos. O porque sí, y punto, puede ser uno bueno. Pero, además, para beber vino hay ciertas razones saludables muy bien argumentadas. Aquí van algunas de ellas: 1- Es bueno para el corazón: Un estudio de la Universidad de Harvard (EEUU) determinó con claridad que aquellas personas que consumen vino a diario en dosis moderadas tienen un 30% menos de probabilidades de sufrir un ataque cardíaco. 2-Te hace más inteligente: Gracias a un consumo moderado de vino la respuesta cerebral a los estímulos aumenta, tanto en términos de calidad como de velocidad. Los tiempos de reacción disminuyen en un 25% y la creatividad aumenta en un 50%. Además, la relación vino-inteligencia es de doble sentido: algunas investigaciones han demostrado que las personas con un coeficiente intelectual más alto consumen más alcohol…

Las nuevas tecnologías permiten que todos los sectores se actualicen. España es el país con mayor extensión de terreno dedicado al cultivo de la vid, que hasta ahora funcionaba a través del proceso subjetivo de una o varias personas que definían el estado idóneo de la uva. Bynse simplifica procesos y genera información valiosa para la toma de decisiones a partir de datos desestructurados España es el país con mayor extensión de terreno dedicado al cultivo de la vid del mundo, con cerca de un millón de hectáreas de viñedo según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) en 2014. Una industria que facturó, solo en exportaciones durante el año 2013, 2.600 millones de euros en nuestro país. Pese al buen estado económico del negocio, son muchos los productores que aún tienen que lidiar con un obstáculo: conocer cuál es el momento…

Jayme García Como parte del mejoramiento de la imagen del municipio más grande del país, el regidor Máximo Rivas Valencia trabaja en el proyecto de pórticos de acceso a Ensenada y en el nombramiento de «Capital del Vino Mexicano». El edil explicó que estos pórticos se ubicarían en los distintos accesos al municipio y tendrían la leyenda «Ensenada Capital del Vino Mexicano», por lo que resaltó la urgencia de que el Poder Ejecutivo y el Congreso del Estado se sumen los trabajos. Máximo Rivas señaló que ya existe una petición formal al gobernador Francisco Vega de Lamadrid, para que el municipio reciba dicho nombramiento y pueda ser utilizado tanto en los accesos como en una campaña de promoción turística integral en la que sumarán esfuerzos distintos sectores. «Para fortalecer la identidad de nuestro vasto territorio es necesario que los distintos órdenes de gobierno otorguen…