Blancos o tintos, los vinos verdes de Portugal son llamados así no por su color sino por deberse a uvas recogidas tempranamente. Se producen en la región de Minho, al norte de Portugal, considerada la mayor región vitivinícola de ese país, con aproximadamente 25.000 ha. Las vides crecen sobre altos parrados en un clima muy soleado y lluvioso. Casal García, Mateus y Aveleda son las bodegas más conocidas entre alrededor de cincuenta grandes productores de vino verde de la región. Aun cuando no sean espumosos, se caracterizan por tener aguja, vale decir, presentan gas carbónico residual, lo que contribuye al efecto refrescante de estos vinos semi-secos y secos, algunas veces moderadamente ácidos, que armonizan estupendamente con pescados o con una cataplana de mariscos. Se beben jóvenes y fríos, de este modo se podrá notar en boca la ligera acidez que le aporta carácter y…

Redacción. J.R La publicación estadounidense ‘Wine Enthusiast’, ha destacado en su último número que la región turística portuguesa del Alentejo es uno de los diez mejores destinos de vino para los viajeros en 2016. Junto al Alentejo, se destacan en la revista norteamericana otros destinos, como Burdeos, en Francia; Paso Robles, en la California de los Estados Unidos; Burgenland, en Australia; o el Alto Adige, en Italia. La publicación ha encontrado una región ‘rústica, encantadora y la más relajante de Portugal, en donde el vino está preparado para ser bebido’. En sus páginas, la revista estadounidense cita varias propuestas, incluyendo diversas visitas a bodegas y heredades de la zona, así como la degustación de la especial gastronomía regional en Oliveira Tasquinha, en Quinhentista o en el restaurante de Esporão. Fuente: Portal Expreso http://www.expreso.info/noticias/internacional/49934_alentejo_uno_de_los_diez_mejores_destinos_del_vino