Por Lorena Carreño Cada vez que la OIV publica su balance anual, los que vivimos de servir, vender y narrar vino respiramos hondo. La edición de 2026 no es la excepción: 208 millones de hectolitros consumidos en 2025, el piso más bajo desde 1957. La tentación inmediata es leer la cifra como una sentencia generacional, atribuirle todo a una juventud «que ya no bebe». Conviene resistirla. Los datos cuentan otra historia. La encuesta Bevtrac de IWSR, publicada en 2025, registró que el 73 % de los adultos en edad legal de la Generación Z declaró haber consumido alcohol en los últimos seis meses, frente al 66 % de dos años antes. Es decir: beben, y un poco más que antes. Lo que no están bebiendo es vino. La diferencia no es menor, porque desplaza el diagnóstico desde la «moderación» hacia la pertinencia. El vino…

Por Lorena Carreño La Secretaría de Turismo federal confirmó este mes la cifra que ya intuíamos quienes recorremos con frecuencia las rutas del vino bajacalifornianas: 850.000 personas visitan al año estas zonas vitivinícolas, una concentración que coloca al destino entre los más dinámicos del país. La tarifa promedio de hospedaje alcanzó su nivel más alto en cuatro años con 239 dólares, mientras la estancia promedio se mantiene en 1,8 noches y la ventana de reserva crece a 42 días. Son datos que hablan de madurez del mercado, pero también de un punto de inflexión. El gobierno estatal anunció una inyección de 4,5 millones de pesos para rehabilitar 2.800 metros cuadrados de carpeta asfáltica en el Valle, más una liberación adicional de 7,5 millones para ampliar la pavimentación, eso está muy bien. Se proyecta, además, la construcción del hotel Sassi del Valle, sobre 900 hectáreas…

El portal www.laexperienciadelvino.com.mx presenta este informe sobre el estado de la industria vitivinícola en el periodo de transición 2025-2026. Siguiendo nuestros principios fundamentales de rigor periodístico, veracidad y ética editorial establecidos en el manual operativo de nuestra institución, este documento analiza la compleja red de factores que definen la realidad actual del vino. La industria atraviesa lo que expertos denominan una corrección de demanda multianual, un fenómeno que no solo afecta el volumen de ventas, sino que redefine la relación entre el productor, el distribuidor y el consumidor final. A través de una investigación que cruza datos de organismos oficiales, informes bancarios especializados como el de Silicon Valley Bank (SVB) y los resultados de los certámenes más prestigiosos del mundo como los Decanter World Wine Awards (DWWA), se construye una narrativa que responde a las preguntas fundamentales de nuestra disciplina: qué está sucediendo, dónde…

Se ofrecerán más de 400 etiquetas de vino de 10 diferentes países. Wine Market Outlet Invierno 2017, llegará este fin de semana al Club Naval Norte Semar, ubicado en Fernando Alencastre 310, Col. Lomas Virreyes, en la CDMX, con cientos de vinos provenientes de 10 diferentes países, incluyendo México. De esta manera los 20 expositores, entre comercializadores y distribuidores de vinos de alta calidad, se reunirán este viernes 10 y sábado 11 de Noviembre de 13:00 a 21:00 Hrs. en el “Salón Poseidón” de este Club Naval, con una propuesta interesante de etiquetas de los mejores vinos de países como Eslovenia, Croacia, Francia, Italia, Chile, España, Uruguay, Portugal, Argentina y México, a precios con descuentos hasta del 40%. Las empresas participantes son Vinos Kaleidos, La Casa del Vino, Freixenet, Chozas Carrascal, Rosseta Wines, Vita de Vie, Bodegas el Cielo, Bodegas Iniesta, Cava 57, Depósito…

Viñedos la Redonda realizará el próximo 14 y 15 de octubre el Wine Circus Fest para mostrar a los asistentes catas, recorridos por los viñedos, tours en helicópteros, espectáculos circenses y música. Buscan combinar el sabor del vino con la emoción y magia del circo por lo que durante ese fin de semana se vivirá de la mano de payasos, malabaristas y arlequines, una forma peculiar de conocer el mundo del vino. Los asistentes podrán hacer un recorrido desde las alturas a través de helicóptero, degustar algo en algún foodtruck, presenciar espectáculos musicales o participar en alguna “cata exótica” se activará el sistema WSV Women´s Safe Visit para las mujeres que deseen una estancia segura durante su visita a la bodega. Los aliados en esta fiesta son Helado Obscuro, Turitour, Helitour, 24Seven y Tráfico Bazar quien en un viaje itinerante se une para dar…

NOTIMEX. Un total de 89 vitivinícolas y viñedos tanto artesanales como de gran escala han hecho de la región Ensenada-Tecate la Ruta del vino más destacada en cuanto a los caldos premiados a nivel internacional. La Ruta del vino, como se le conoce a la región ubicada en lo zona rural entre Ensenada y Tecate, goza de un clima mediterráneo, en el que además de la uva, es pródiga en olivares, cuyos sabores se combinan para dar aromas y sabores a los vinos que ahí se producen. La importancia de combinar aromas de los varietales cultivados en la zona hacen que sean sabores únicos, con combinaciones y ataques agradables, con taninos pulidos y retrogusto limpio y larga permanencia en boca. Para las autoridades de Baja California también resulta importante impulsar a la Ruta del vino como uno de los baluartes turísticos, ya que el…