Sinopsis Entre Copas (SideWays) es la historia de dos cuarentones, que los une una supuesta amistad universitaria, donde dedican una semana entera a recorrer Napa Valley (la zona vitivinícola de California), justo antes del matrimonio de uno de ellos. Como en todo road movie que se precie, se mezcla el ajetreo y el descubrimiento de nuevos lugares y personas, con el “viaje personal” que hará cada uno de ellos. Dirección: Alexander Payne Producción: Michael London Guion Novela: Rex Pickett Guion: Alexander Payne, Jim Taylor Música: Rolfe Kent Fotografía: Phedon Papamichael Montaje: Kevin Tent Protagonistas: Paul Giamatti, Thomas Haden Church, Virginia Madsen, Sandra Oh

Sinopsis: Después de regresar del frente, un soldado norteamericano (Keanu Reeves) conoce de forma casual a la hermosa hija del dueño de un viñedo (Aitana Sanchez-Gijón) y acepta ser presentado como su esposo para ayudarla a enfrentarse a su dominante padre. Cuando la pasión entre ellos se enciende con la mágica sensualidad del rito de la cosecha, se dan cuenta de que están embarcándose en una aventura romántica al tener que luchar contra todos para estar juntos. Título: Un paseo por las nubes Título original: A Walk in the Clouds País: USA Estreno en USA: 1995 Estreno en Blu-Ray: 11/02/2015 Productora: 20th Century Fox / Zucker Brothers Director: Alfonso Arau Guión: Robert Mark Kamen Reparto: Keanu Reeves, Aitana Sánchez-Gijón, Anthony Quinn, Giancarlo Giannini, Angélica Aragón, Evangelina Elizondo

30 de noviembre en Barcelona y 2 de diciembre en Madrid, fueron las fechas en las que se llevó el  IV Salón de las Estrellas de la Guía Peñín, un evento que reunió a 76 bodegas en Barcelona con 360 vinos, y 151 bodegas en Madrid con 600 vinos. En ambas ciudades se convocaron más de 2.000 profesionales del sector del vino, entre prensa, sommeliers, importadores, distribuidores, restaurantes, hoteles, etc., a los que va dirigido fundamentalmente este evento.  Entre las novedades de este año, Guía Peñín apostó de forma especial por los vinos ecológicos, que tuvieron una presencia destacada dentro del evento. En este 2015 el Salón de las Estrellas contó con un espacio gastronómico en el que los asistentes pudieron degustar el Jamón de Teruel considerado el mejor jamón serrano del mundo procedente de cerdo blanco y los quesos de Quesería la Antigua (Zamora)…

Terroir es un términacion de origen francés proveniente del latín terratorium. Su uso se ha extendido a otras lenguas para designar a una extensión geográfica bien delimitada y homogénea (no necesariamente correspondiente a alguna división política) que presenta alguna particularidad llamativa en su producción agrícola. Originalmente fue un término francés para el vino, el café y el té usado para denotar las características especiales que la geografía, la geología y el clima de un determinado lugar otorgado a determinadas variedades. Atendiendo al uso original de la palabra francesa se trata de un espacio concreto, tangible y cartografiable, que puede ser definido a través de diversos factores geológicos y geográficos (pedológicos, geomorfológicos, hidráulicos, climatológicos, microclimáticos, etc.). Al mismo tiempo debe poseer una dimensión cultural que refleje directamente la sociedad humana que lo explota. Este aspecto se comprueba frecuentemente en la utilización literaria e identificativa de…

La International Wine Challenge (IWC), cumplió 32 años de vida en este 2015 y es considerada una de las competencias más prestigiosas de la industria mundial del vino, emplea jueces expertos de todo el mundo (Masters of Wine, Master Sommeliers, importadores, distribuidores, enólogos, prescriptores, críticos y periodistas especializados). Esto asegura que sólo los más experimentados y respetados paladares califican los vinos durante dicha competencia, la cual, se celebra de forma anual dividida en dos fases (la primera el 1 en noviembre y la segunda el 2 en abril, para atender las necesidades de ambos hemisferios), evalúa todos los vinos recibidos mediante catas ciegas. Los presidentes de la IWC (Tim Atkin MW, Sam Harrop MW, Oz Clarke, Peter McCombie MW y Charles Metcalfe) supervisan los paneles de jueces, los asisten en las decisiones difíciles y se aseguran de que solamente los vinos merecedores ganen una…

Estuvimos en el Flor de Mayo, un Hotel Boutique y restaurante construido en una casona histórica del s. XIX en Cuernavaca, ahí realizamos una Cata con Vinos de Casa Madero para armonizar la experiencia del vino con la naturaleza. En la azotea se encuentra el bar y la piscina, con decorados en negro y concha nácar, un espacio muy bien aprovechado en donde se remata arquitectónicamente con una jardinera cuyas flores caen suavemente al agua. Flor de Mayo es un espacio ideal para albergar lo natural, es el primer Hotel Design con un rol protagonista en la ciudad de la Eterna Primavera para brindar descanso a sus huéspedes. Los arquitectos responsables son Francisco J. Elías y Yamile Márques tanto de la construcción como de los interiores, en colaboración con Amaud Serrurier. En la arquitectura de paisaje intervino Eduardo Peón. El mobiliario es 100% Corian…