Un ambicioso festival de comida y arte, que se espera convertir en un evento anual, se presentará por pimera vez del 13 al 16 de julio de 2017 en San Miguel de Allende. Hotel Matilda y Rosewood en esa ciudad son los principales patrocinadores. MAG quiere convertirse en la plataforma para impulsar la escena artística y gastrónomica en México, los talentos emergentes que de esas disiplinas surgen y el consumo de productos locales y del mundo. Para esta primera edición se ha diseñado un abanico de actividades y eventos enfocados al arte y la gastronomía, con intenciones de replicarlo en otras ciudades de México, entre las que destacan: Petit Comité: Eventos Culinarios & Artisticos: comidas y cenas íntimas, muy especiales para llevarse a cabo en lugares únicos e historicos de San Miguel de Allende, con chefs destacados y artistas interviniendo obras. Marché: Un gran…

El día de ayer 08 de junio, se llevó a cabo la conferencia de prensa de la 5ta Edición del RockBeer Fest un evento que reúne a productores de Cerveza Artesanal y cuya finalidad es promover la producción y distribución de estas bebidas nacionales. Dicha edición tendrá lugar el próximo fin de semana, 11 y 12 de junio, en Héroes Ferrocarrileros 18. En la conferencia de prensa del RoockBeer Fest estuvieron representantes de las marcas de cervezas artesanales que engalanarán dicho Festival Se anunciaron la presencia de 20 marcas de Cerveza Artesanal así como 400 etiquetas y estarán acompañados de productores de pulque y mezcal, además de gastronomía y artesanías mexicanas, presentes en los Food Trucks. Dicho festival estará amenizado por bandas de rock nacional como: La Matatena , Miró, Salón Victoria, Eddie y Los Grasosos, Canseco y Flor Amargo, quienes también estuvieron presentes…

El próximo 21 de mayo del presente año, tendrá presencia, por segunda ocasión, La Mezcaliza, un bazar de mezcales que tiene por objetivo acerca al público en general a la cultura del mezcal. Dentro de las actividades que incluye La Mezcaliza se encuentran catas, degustaciones, conferencias y talleres relacionados con la industria; que permitan fomentar la cultura del mezcal. Durante este evento se pretende contar con la participación de 35 marcas de mezcal. La Mezcaliza funcionará como un espacio de expo-venta que permitirá un acercamiento entre productores, emprendedores, amantes del mezcal y público en general. “Reposado” La Mezcaliza se inaugurará con un evento denominado “Reposado”, el cuál consiste en una cóctel y cata privada. En la que estarán presentes las marcas mezcaleras participantes. Con la finalidad de crear alianzas estratégicas entre las marcas y prospectos de punto de venta, para impulsar la industria. “Añejo”…

En un ambiente muy tradicional, con un escenario local, el pozole llenando de su exquisito aroma el lugar y los colores de las artesanías dando vida a los alrededores de la Plaza de Toros, también conocida como las instalaciones de la Feria en Chilpancingo, Gro., se llevó a cabo por onceava ocasión la Feria Nacional del Pozole y el Mezcal. Comenzó el 6 de mayo y culminó el 10 del mismo mes. El viernes 6 de mayo se dio inicio este festival con un tradicional recorrido, conocido como Huentli, por las principales calles de la ciudad. En el que se contó con la presencia del Gobernador y su esposa, así como el presidente municipal de la capital del estado, cuyo invitado de honor fue el cantante José Manuel Figueroa, acompañando las danzas típica y representativas del Estado. A dicho evento asistieron 26 pozolerías, 9…

El pasado fin de semana, desde el 29 de abril hasta el 1 de mayo, se llevó a cabo la 3era Feria del Pulque y bebidas artesanales. Los invitados especiales fueron: el mezcal y la cerveza artesanal. La sede fue en las instalaciones del S22, en el centro de la ciudad de México. Se contó con la presencia de 25 pulquerías. También asistieron vendedores de comidas típicas mexicanas como tacos, tortas, cochinita pibil, entre otros; stands de diversas marcas de mezcal, cerveza artesanal y pulque que ofrecían degustaciones de sus productos; mientras que las artesanía mexicanas creaban un ambiente de cultura y tradiciones. El protagonista de la Feria estuvo presente en diferentes sabores: coco, guanabana, fresa; y presentaciones, incluso se comercializó en paletas de hielo y helados. Dicho evento estuvo amenizado por bandas de música de rock, contando con dos escenarios, uno en la…

Notimex La fuerte atracción que el mezcal produce se vive de una forma muy peculiar en la ruta Caminos del Mezcal, un viaje por seis municipios próximos a la capital oaxaqueña, en el que se puede experimentar el universo que envuelve a la producción de esta bebida. La Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico (Styde) invitó a locales y visitantes a vivir este recorrido por los valles centrales del estado, donde la cultura y cosmovisión que envuelve al mezcal se entremezcla con las usanzas y el arraigo de los oaxaqueños. El mezcal es uno de los íconos culturales e históricos más famosos de Oaxaca; esta emblemática y ancestral bebida hipnotiza y seduce el paladar de infinidad de consumidores estatales, nacionales y extranjeros, por su sabor y sus sensaciones producidas, afirmó. La ruta iniciará en el municipio de Santa María el Tule, pasa por San…