El próximo 21 de mayo del presente año, tendrá presencia, por segunda ocasión, La Mezcaliza, un bazar de mezcales que tiene por objetivo acerca al público en general a la cultura del mezcal.
Dentro de las actividades que incluye La Mezcaliza se encuentran catas, degustaciones, conferencias y talleres relacionados con la industria; que permitan fomentar la cultura del mezcal.
Durante este evento se pretende contar con la participación de 35 marcas de mezcal. La Mezcaliza funcionará como un espacio de expo-venta que permitirá un acercamiento entre productores, emprendedores, amantes del mezcal y público en general.
«Reposado»
La Mezcaliza se inaugurará con un evento denominado «Reposado», el cuál consiste en una cóctel y cata privada. En la que estarán presentes las marcas mezcaleras participantes. Con la finalidad de crear alianzas estratégicas entre las marcas y prospectos de punto de venta, para impulsar la industria.
«Añejo»
El siguiente evento es el bazar de mezcales. Este día el objetivo es dar educación sobre la industria del mezcal al público en general. Las marcas que asistirán darán a conocer sus productos mediante degustaciones, permitiendo el comercio de esta bebida tradicional mexicana. En este espacio habrá talleres y conferencias entorno a la producción y cultura del mezcal.
«Joven»
Posteriormente, se llevará a cabo una Fiesta de Clausura cuya entrada es libre. En donde la música será el marco ideal para culminar con esta celebración al mezcal.
El mezcal ha tomado un gran auge en los últimos años, abriéndose más espacios mediante diversos foros y escenarios, con el objetivo de incentivar la cultura de esta tradicional bebida mexicana.