Sinopsis En 1931, Elizabeth Rambeau se traslada de Inglaterra a California para vivir con sus tíos, propietarios de extensos y excelentes viñedos y cuya posición económica, a pesar de la Ley Seca (1920-1933), sigue siendo boyante. Su intención es contraer matrimonio con un importante propietario de viñedos del mismo valle. Pero John Rambeau, un primo ilegítimo de Elizabeth, tiene otras ideas sobre quién sería el marido ideal para ella. Título original: This Earth is Mine Año:1959 Duración: 125 min. País: Estados Unidos Estados Unidos Director: Henry King Guión: Casey Robinson (Novela: Alice Tisdale Hobart) Música: Hugo W. Friedhofer Fotografía: Russell Metty & Winton Hoch Reparto: Rock Hudson, Jean Simmons, Dorothy McGuire, Claude Rains, Kent Smith, Anna Lee Productora: Universal Pictures Género: Drama | Años 30

Sinopsis ¿Cuál es el colmo de un sommelier? Así, como un mal chiste, una paradoja, o la materialización de un temor infantil, inconfesable, al reconocido experto en vinos Charlie Arturaola de pronto le ocurre lo impensado: pierde totalmente el paladar. Las fatídicas señales le llegan en medio del prestigioso evento Masters of Food and Wine, en Mendoza, y al principio no sabe si adjudicárselas al estrés o al agitado ritmo de la vida social propio de estos eventos, o a algún mal neurológico. Luego, la búsqueda de una cura lo lleva a encontrarse con el famoso Michel Rolland y, bajo su consejo, empieza a remontar un camino lejano y olvidado: el que ha separado a muchos críticos de vino no sólo de los productores sino también del modesto aficionado; intentando recuperar la experiencia más íntima y física de la cosecha y la pasión atenuada…

Sinopsis Entre Copas (SideWays) es la historia de dos cuarentones, que los une una supuesta amistad universitaria, donde dedican una semana entera a recorrer Napa Valley (la zona vitivinícola de California), justo antes del matrimonio de uno de ellos. Como en todo road movie que se precie, se mezcla el ajetreo y el descubrimiento de nuevos lugares y personas, con el “viaje personal” que hará cada uno de ellos. Dirección: Alexander Payne Producción: Michael London Guion Novela: Rex Pickett Guion: Alexander Payne, Jim Taylor Música: Rolfe Kent Fotografía: Phedon Papamichael Montaje: Kevin Tent Protagonistas: Paul Giamatti, Thomas Haden Church, Virginia Madsen, Sandra Oh

Sinopsis: Después de regresar del frente, un soldado norteamericano (Keanu Reeves) conoce de forma casual a la hermosa hija del dueño de un viñedo (Aitana Sanchez-Gijón) y acepta ser presentado como su esposo para ayudarla a enfrentarse a su dominante padre. Cuando la pasión entre ellos se enciende con la mágica sensualidad del rito de la cosecha, se dan cuenta de que están embarcándose en una aventura romántica al tener que luchar contra todos para estar juntos. Título: Un paseo por las nubes Título original: A Walk in the Clouds País: USA Estreno en USA: 1995 Estreno en Blu-Ray: 11/02/2015 Productora: 20th Century Fox / Zucker Brothers Director: Alfonso Arau Guión: Robert Mark Kamen Reparto: Keanu Reeves, Aitana Sánchez-Gijón, Anthony Quinn, Giancarlo Giannini, Angélica Aragón, Evangelina Elizondo

Siempre que hablamos de quesos, nos limitamos a los más conocidos y comunes, sin embargo hay otros quesos que bien podrían ser señalados como para «paladares exigentes». Pero su buen sabor también depende de encontrar la combinación ideal tanto con el vino, como con el pan. Toma nota de estas recomendaciones. En cuanto a vinos… Para el vino blanco o rosado, acompaña con quesos suaves como el ricotta, feta, mozzarella, crema y de cabra. Para vino tinto, usa el cheddar, manchego, cantal, gruyère, parmesano y el resto de los quesos de sabor fuerte. En cuanto al pan y los quesos… Quesos frescos Sírvelos sobre panes integrales, hechos a base de granos o de finas hierbas. Además van bien con vinos ligeros y frescos, como el sauvignon o el chenin blanc. Cuando el queso forma parte de un plato muy condimentado, como una pizza, podrá…