La Ciudad de México vuelve a ser epicentro del vino de calidad. El próximo 26 de mayo, de 14:00 a 20:00 horas, en la Hacienda de los Morales se celebra la 11ª edición del Salón Selección Peñín, considerado el mayor encuentro dedicado al vino de calidad en México. Reunirá más de 250 referencias de 54 bodegas españolas y mexicanas, con la participación destacada de la D.O. Jumilla y la D.O. Vinos de Madrid. La convocatoria se dirige en exclusiva a profesionales del sector, prensa y prescriptores: distribuidores, restauración, hoteles, tiendas especializadas y grandes superficies. Por el lado español, 31 bodegas presentarán algunas de sus referencias más representativas y nuevas añadas. El Salón contará también con un espacio específico para los vinos mexicanos, donde 13 bodegas darán a conocer 94 vinos. La gran novedad es el país invitado: Portugal participa de la mano de la…

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) difundió su informe anual «State of the World Vine and Wine Sector in 2025», que retrata un sector en plena transformación estructural. La producción mundial alcanzó 227 millones de hectolitros, apenas un 0,6% por encima del mínimo histórico de 2024, lo que confirma la tercera vendimia consecutiva por debajo de la media de los últimos años. El clima vuelve a ser protagonista: heladas tardías, olas de calor, sequías prolongadas y lluvias intensas condicionaron los rendimientos en ambos hemisferios, mientras algunas regiones redujeron deliberadamente su capacidad productiva. En contraste, Brasil —con un alza del 9,6% en superficie plantada—, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Moldavia recuperaron volumen tras campañas débiles. Chile, en cambio, siguió cayendo por la escasez hídrica y la flojedad de la demanda internacional. La superficie de viñedo mundial se redujo por sexto año consecutivo,…

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) presentó la semana pasada en París su balance anual del sector, un informe que confirma lo que las bodegas ya intuían en la última vendimia: el vino vive una fase de ajuste estructural sin precedentes recientes. La producción mundial cerró 2025 en 227 millones de hectolitros, apenas 0,6 % por encima del nivel históricamente bajo de 2024, según los datos presentados por el director general del organismo, John Barker. Italia recuperó el primer puesto como productor mundial con 44,4 millones de hectolitros, seguida por Francia con 36,1 millones y España con 28,7 millones. La superficie global de viñedo cayó al mismo tiempo a 7 millones de hectáreas, un 0,8 % menos que el año anterior, encadenando ya el sexto descenso consecutivo. España conserva el mayor viñedo del planeta con 919.000 hectáreas, aunque perdió un…

La Denominación de Origen Calificada Rioja cerró su año del Centenario con una proclamación contundente: el Pleno del Consejo Regulador ratificó el pasado 24 de abril la calificación de «Excelente» para la cosecha 2025, la máxima distinción que contempla su sistema de evaluación, tras analizar en cata ciega 2.176 muestras valoradas por un panel de 134 profesionales que emitieron cerca de 11.000 juicios sensoriales. Alejandra Rubio, directora técnica del Consejo Regulador, definió la añada como reflejo de la propia denominación: un equilibrio entre dificultad y saber hacer que pone de manifiesto la capacidad de adaptación del sector ante condiciones climáticas cada vez más variables. La campaña 2025 comenzó con un régimen de precipitaciones superior al habitual durante la floración, pero el ciclo evolucionó hacia una maduración óptima que permitió una vendimia escalonada, selectiva y en estado sanitario impecable. Por colores, los blancos y rosados…

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) ha publicado sus primeras estimaciones de la producción mundial de vino correspondiente a 2025, situándola entre 228 y 235 millones de hectolitros, con una proyección media de 232 millones. Esto representa un aumento del 3% en comparación con el volumen históricamente bajo de 2024, aunque sigue estando un 7% por debajo de la media de los últimos cinco años. Italia recupera el primer puesto mundial con 47,3 millones de hectolitros (Mhl), seguida por Francia (35,9 Mhl) y España (29,4 Mhl). Estados Unidos ocupa el cuarto lugar; Australia se recupera de la baja cosecha de 2024 y vuelve al quinto puesto, por delante de Argentina, sexto productor mundial y el mayor de Sudamérica. En la Unión Europea (140 Mhl), la producción aumentó modestamente respecto a 2024, pero continúa por debajo de la media quinquenal. La…

Del 12 al 14 de mayo de 2026, el Complejo Las Naves de la Ciudad de Mendoza, Argentina, será sede de una nueva edición de Sitevinitech 2026, el encuentro clave para la vitivinicultura en Latinoamérica. Con todos sus espacios comercializados y más de 150 expositores confirmados, la feria se prepara para mostrar un amplio abanico de desarrollos tecnológicos, insumos estratégicos y soluciones innovadoras pensadas para mejorar la eficiencia y competitividad del sector. En un contexto global desafiante, marcado por la caída del consumo y la necesidad de optimizar procesos, esta edición pone el foco en herramientas concretas que permitan producir mejor, con menor costo y mayor sustentabilidad. Entre los temas centrales destacan la robótica aplicada al viñedo, la biotecnología, la desalcoholización de vinos y nuevas tecnologías para el agro. Sitevinitech 2026 contará con una nutrida agenda de charlas y conferencias encabezadas por especialistas nacionales…