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14 diciembre, 2015 by Rachel Zarate in Noticias

Concierto «La Huasteca»

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Con motivo de la celebración del 25 aniversario de la fiesta de la vendimia de Ensenada Baja California, se llevó a cabo en el Castillo de Chapultepec el concierto «Suite Huasteca».
El encargado de amenizar el concierto fue el cuarteto Divertimento, conformado por Beata Kukavska y Teodoro Gálvez en violín, Román Castillo en viola y María Valle en violoncello; Jesús Echeverría, en voz, guitarra y jarana; y como invitado especial Ernesto Anaya en voz, huapanguera violín. Quienes tocaron sones Huastecos y jaranas jarochas. Además de deleitar los oídos con melodías inéditas.
El brindis de clausura del evento fu gracias a Vena Cava, con vinos tintos, blancos, rosados y espumosos. Por otra parte, el ágape estuvo a cargo del Chef Mary Paz Martínez Krauss y alumnos de gastronomía de la Universidad Superior de Gastronomía. Los bocadillos estuvieron inspirados en La Huasteca, los salados tenían como ingredientes principales frijoles, queso, salsas, chiles, entre otros. Mientras que los dulces fueron hechos con manzana y calabaza. Ingredientes típicos mexicanos.
Este evento fue apoyado por Conaculta, Inah, Museo Nacional de Historia, Provino, Universidad Superior de Gastronomía, Gestión Cultural Macchina Tempo.

ConciertoFiesta VendimiaSuite HuastecaVino
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