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12 febrero, 2016 by Rachel Zarate in Noticias

Museo de la Vid y el Vino

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A lo largo del mundo existen Museos dedicados al vino, en México dicho Museo se encuentra entre el Valle San Antonio y Valle de Guadalupe, en Baja California y fue inaugurado en el 2012. Cuenta con una extensión de 10 mil metros cuadrados. Se divide en cuatro áreas: historia, industria, cultura e identidad, y arte y vino.
Tiene como objetivo ahondar en la historia del vino del país y la zona, temas educativos de la vid, y en general fomentar la cultura vitivinícola. Así como promover la industria dentro de la región, además de impulsar el etnoturismo y la historia. Su intención es ser detonante para convertir a Ensenada en «capital del vino», en Latinoamérica.
Cuenta con una colección de botellas, así como material y utensilios propios de la producción de vinos. La Universidad Autónoma de Baja California, quien es la única Escuela de Enología en México, donó la museografía.
El Museo de la Vid y el Vino, tiene como finalidad ser completo a la Ruta del Vino y convertirse en un emblema para los residentes de dicha región. Además de ser un punto para convenciones, degustaciones y eventos relacionados con la industria, impulsando de esa manera la zona. Y se ha convertido en una fuente de información, de historia, antecedentes y vinculación de la industria del vino en la Baja California.
Permanece abierto de martes a domingo de 9 de la mañana a 5 de la tarde.

Fuente: Portal Sandiegored, «Un recorrido por el Museo de la Vid y el Vino, publicada el 15 de agosto de 2012, consultada el 12 de febrero de 2016.
http://www.sandiegored.com/videos/2301/Un-recorrido-por-el-Museo-de-la-Vid-y-el-Vino/#sthash.48mBPvfa.dpuf

Baja CaliforniaEnsenadaEtnoturismoMuseo de la Vid y el vinoRuta del vinoVino
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