Agencia EFE
El Gobierno riojano y el Consejo Regulador de la Producción Agraria Ecológica de La Rioja (CPAER) convocan los VII Premios Ecovino, que aspiran a asentarse en Europa y a recibir más muestras de vinos ecológicos internacionales, lo que podrán hacer hasta el próximo 17 de marzo.
El consejero de Agricultura de La Rioja, Íñigo Nagore; el vicepresidente del CPAER, Pedro Salguero; el director de la cata técnica del certamen, Juan Bautista Chávarri; y el secretario técnico de Ecovino, Íñigo Crespo, han presentado hoy en Logroño, en una rueda informativa, este concurso, de carácter internacional y que cumple su séptima edición.
Este certamen internacional, respaldado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, cuenta con una cata técnica, en la que el año pasado participaron 113 muestras de 18 regiones vitícolas diferentes; y una cata abierta al público para dar a conocer la calidad de los vinos ecológicos.
La consolidación de estos premios supone «una apuesta clara por el sector de la producción ecológica y, en concreto, por la viticultura sostenible y de calidad», según Nagore.
Este certamen también es «una excelente plataforma para que las bodegas promocionen sus vinos entre los consumidores», ha añadido el consejero, quien ha resaltado el aumento de participantes que se constata en cada edición.
Ello, ha dicho, es «un reflejo de «cómo «cada vez son más las bodega que ven el vino ecológico como una alternativa y una forma de ampliar su oferta, teniendo en cuenta, además, que la normativa europea cada vez es más restrictiva en el uso de productos fitosanitarios».
En este sentido, la profesionalidad de los expertos que conforman el panel de cata es uno de los avales de los Premios Ecovino, que reúnen una amplia diversidad de vinos y que se caracteriza por la seriedad y rigor del jurado.
Los Premios Ecovino están abiertos a vinos ecológicos procedentes de cualquier región del mundo y que estén presentes en los canales habituales de venta y consumo.
El certamen establece las categorías de blancos, rosados, tintos sin contacto con madera, tintos con madera y espumosos; y los vinos serán evaluados por un jurado presidido por el profesor de Análisis Sensorial de la Universidad de La Rioja, Antonio Palacios.
Estará compuesto por cuatro equipos de cinco catadores expertos en análisis sensorial de vinos con experiencia contrastada y se prevé que este año participará un destacado enólogo francés.
Los premios se decidirán tras la celebración de una cata técnica que dirigirá el enólogo de la bodega «La Grajera» del Gobierno de La Rioja, Juan Bautista Chávarri.
El Premio Ecovino de Oro será para los vinos que en cada categoría obtengan 88 o más puntos, mientras que el de Plata exigirá un mínimo de 82.
El fallo del jurado se dará a conocer el 28 de abril y el 3 de junio se entregarán los premios, en un encuentro donde elaboradores y profesionales de la hostelería y la distribución podrán catar los vinos presentados al concurso.
El 17 de junio se celebrará la tradicional Cata Popular Premios Ecovino, en la que se podrán degustar, en un ambiente festivo, vinos ecológicos y pinchos elaborados también con alimentos ecológicos.
Nagore ha recordado que, en la actualidad, La Rioja tiene una superficie de 805 hectáreas de viñedo ecológico, 91 productores y 54 bodegas certificadas, lo que supone unos aumentos respecto al año anterior del 5,6 %, 11 % y 5,9 %, respectivamente; y cree que «hay un amplio margen de crecimiento».
Ha señalado que la superficie destinada a viñedo ecológico crece de forma lenta, pausada y sostenida, lo que ha calificado como «una evolución positiva, ya que no sería buena una explosión espectacular en esta materia».
Sus datos indican que hay una demanda importante de vino ecológico en Europa, que «llegará también a España»; y ha considerado importante que La Rioja se consolide como un referente de vinos ecológicos de calidad.
Crespo, también miembro de la Asociación Cultura Permanente, que colabora en los Premios, ha insistido en la importancia de asentar el certamen en el ámbito internacional; Salguero ha resaltado el rigor del concurso y Chávarri ha destacado la seriedad del jurado.