MARISELA ALVARADO
Del 20 al 22 de mayo tierras larenses acogerán a especialistas, aficionados e interesados en el mundo gastronómico y de bebidas de Venezuela, durante la tercera edición del Congreso Internacional de Destilados. Catas de Chocolate, Café, Cerveza y Vino, rutas turísticas, carrera y caminata forman parte del atractivo de esta propuesta que promete complacer a todos los gustos.
Con el propósito de contribuir con la formación cultural histórica del mundo gastronómico y de bebidas venezolanas, el evento contará con más de 17 conferencias de destacados chef, maestros chocolateros y especialistas en las artes culinarias autóctonas de nuestra tierra.
También se darán cita, expertos del rubro de bebidas y la coctelería que junto con el Festival de Catas y tres Rutas Turísticas de Ron, Vino y Cocuy prometen complacer a los amantes del buen beber. Igualmente se ofrecerá una Cena de Gala en honor a los maestros roneros de Venezuela.
Como parte de las actividades se llevará a cabo una Competencia Nacional de Bartenders y el Certamen Gastronómico en el participarán empresas destiladoras, operadores turísticos, dueños de restaurantes, bares, sommeliers, bartenders, cocineros, estudiantes, instituciones educativas, importadores y personas ligadas a la industria, para dar a conocer las nuevas tendencias del mercado y aspectos generales de la Industria, que representa el 3er. producto de generación de ingresos en la economía nacional.
Los visitantes además podrán pasearse por la zona de Stands Comerciales en las que de primera mano estarán las distintas novedades del portafolio de las marcas patrocinantes, con degustación directa y charlas sobre cada uno de sus productos. Entre los que están más de 40 aliados comerciales: Empresas Polar, Cervecería Regional, Destilerías Unidas, Hacienda Santa Teresa, Wellington, Ron Diplomático, Grand Marnier, Cañaveral, Vodka Stanislaff, Ron Carupano, Tea Act 1773, Ron Añejo Veroes, William Grant’s, Topping Lowproof y muchos más.
Carrera y caminata
El Congreso ofrece como parte de sus actividades conexas con el fomento del deporte, la convocatoria de una Carrera 10K y una Caminata 5K para los más fanáticos del bienestar y la actividad física.
Durante Febrero y Marzo las principales ciudades del país han sido testigos de la ruta de Preventa y Fortalecimiento Comercial con los cada vez más aliados que se unen a este Congreso que se proyecta como un espacio único para dar un enfoque multidisciplinario de cara a los retos estratégicos de este sector industrial que agrupa al sector turístico, educativo, de los profesionales del ramo y de la industria de alimentos y bebidas nacional.
