Más de 200 productores de vino se dieron cita en el WBWE (World Bulk Wine Exhibition) la cual se presenta por octavo año consecutivo y donde la oferta mundial de vino a granel alcanza el 85% con un valor de mercado de 3,500 millones de euros. La buena noticia es que no sólo es para el vino como producto terminado, sino para todas las posibilidades que tiene el cultivo de la uva, que va desde la fruta como alimento hasta cosméticos, sin dejar de lado a los fertilizantes orgánicos; al principio eran productos secundarios a base de los excedentes de la destilación, ahora por el contrario, son nuevas aplicaciones basadas en la agricultura ecológica, la reutilización o no de la materia prima para fabricar de productos colaterales a los caldos que van desde cremas para el cuidado de la piel, hasta mermeladas o jaleas todas buscando un mercado independiente. En el centro de exposiciones RAI de Amsterdam el ritmo es acelerado, en dos días se rebasan los 5mil visitantes todos buscando estas nuevas oportunidades de negocio.
